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HED
041
Speisenplanung in der Gemeinschaftsverpflegung
Dirschauer, Claudia, 2006
| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-8308-0613-4 |
| Verfasser | Dirschauer, Claudia
|
| Systematik | HED - Haushalt, Ernährung, Diät |
| Schlagworte | Speisenplanung, Seniorenessen |
| Verlag | AID-Infodienst |
| Ort | Bonn |
| Jahr | 2006 |
| Umfang | 79 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Reihe | AID ; 3903 |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | [Text: Claudia Dirschauer ; hrsg. vom AID-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V.] |
| Illustrationsang | Ill., graph. Darst. |
